测定表面张力有几种方法？

测定表面张力有以下几种方法。
(1)表面张力法【fǎ】表面张力测定【dìng】法适【shì】合于离子表面活性剂和【hé】非离子【zǐ】表面活性剂临界胶束【shù】浓度
的测定,无机【jī】离子的存在也不影响测【cè】定结果【guǒ】。在表【biǎo】面活【huó】性剂浓度较低时，随着浓【nóng】度的增【zēng】加，
溶液的【de】表面张力急剧下【xià】降，当到达临界胶【jiāo】束浓度时【shí】，表面张力的下降【jiàng】则【zé】很【hěn】缓慢或停止。以表【biǎo】
面张力对表【biǎo】面活性剂浓【nóng】度的对数作图，曲线【xiàn】转折点相对应的【de】浓度【dù】即【jí】为CMC。如果在表面【miàn】活
性剂【jì】中或溶液中含有少量长链【liàn】醇、高级【jí】胺、脂肪酸等高表面【miàn】活性的极性有【yǒu】机【jī】物【wù】时，溶液【yè】的表
面【miàn】张力-浓度【dù】对数曲线上的转折【shé】可能变得不明显,但【dàn】出现一个【gè】低值(图2--15)。这【zhè】也是用以
鉴别表面活性剂纯度的方法之一。
(2)电导法本法仅适【shì】合【hé】于【yú】表面活【huó】性较强的【de】离子表面活性剂【jì】CMC的测定，以表面活【huó】性剂溶液
电导率或摩尔电导率对【duì】浓度【dù】或【huò】浓度的【de】平方根作图【tú】，曲线的转折点即CMC。溶【róng】液中若含有无
机离子时，方法的灵敏度大大下降。.
(3)光散射【shè】法【fǎ】光线通过【guò】表面活【huó】性剂溶液【yè】时,如果【guǒ】溶液中有胶束粒子存在，则一部分光线将【jiāng】被【bèi】
胶束粒子所散射,因此【cǐ】测定散【sàn】射光强度即浊度可【kě】反映【yìng】溶【róng】液【yè】中表面【miàn】活性剂胶【jiāo】束形成。以溶液浊
度【dù】对表面活【huó】性剂浓度作图，在到达CMC时，浊【zhuó】度将【jiāng】急【jí】剧上升，因此【cǐ】曲线转【zhuǎn】折点即为CMC。
利用光散射法还可测【cè】定胶束大小(水【shuǐ】合【hé】直径)，推【tuī】测其缔合数【shù】等。但测【cè】定时应注意环境的【de】洁净，
避免灰尘的污染。
(4)染【rǎn】料法一些有机染料在被【bèi】胶【jiāo】团增【zēng】溶时。其吸收光谱与【yǔ】未增溶时【shí】发生明显改【gǎi】变，例【lì】如频那
氰醇溶液为紫红【hóng】色【sè】，被【bèi】表【biǎo】面活性【xìng】剂增溶后成为蓝色。所以只要在大于CMC的表面【miàn】活【huó】性剂溶
液中加入少量染料，然后【hòu】定量【liàng】加【jiā】水稀释至颜色【sè】改变【biàn】即可判定CMC值。采用滴定【dìng】终点观察法
或分光光度法均【jun1】可完成测定。对于阴【yīn】离【lí】子【zǐ】表面活【huó】性剂，常【cháng】用的染料有频那氰醇、碱【jiǎn】性蕊香【xiāng】红
G;阳【yáng】离子表面【miàn】活性剂可用【yòng】曙红或荧光【guāng】黄;非离子表面活性剂可【kě】用频【pín】那氰【qíng】醇、四碘【diǎn】荧光素、
碘、苯并紫【zǐ】红【hóng】4B等。采用染料【liào】法测定CMC可【kě】因染料的【de】加入影响测定的精确性,尤【yóu】其对CMC
较小的表【biǎo】面活性剂的影响【xiǎng】更大，另【lìng】外，当表面活性剂中含有无【wú】机【jī】盐及醇时【shí】，测定结【jié】果也不甚【shèn】
准确。
目前还有许多现代仪器方【fāng】法测定CMC,如荧【yíng】光光【guāng】度【dù】法、核磁共振法、导数【shù】光谱【pǔ】法等。