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当【dāng】液体【tǐ】在【zài】有限的密闭空间中【zhōng】蒸发时,液体分子【zǐ】通过液面进入上面空间,成为蒸汽分子。由于【yú】蒸汽【qì】分子处于紊乱的热运动之中,它们相【xiàng】互碰撞【zhuàng】,并和容器壁以【yǐ】及液面发生碰撞,在和液面碰【pèng】撞时,有的分子则【zé】被液【yè】体分子【zǐ】所吸引【yǐn】,而重新【xīn】返回液体中成为【wéi】液体分子。开【kāi】始蒸发时,进入【rù】空间的分子【zǐ】数目多于【yú】返【fǎn】回液【yè】体中分子的数目,随着蒸发的继续进行,空间蒸【zhēng】汽分子的【de】密度不断增【zēng】大,因而返回【huí】液体【tǐ】中的分子【zǐ】数目【mù】也增【zēng】多。当单【dān】位时【shí】间内进入空间的分子数目与【yǔ】返【fǎn】回液体中的分子数目相等时,则蒸发与凝结处于动平衡【héng】状态,这时虽【suī】然蒸发和【hé】凝结【jié】仍【réng】在进行,但空间中【zhōng】蒸汽分子的密度【dù】不【bú】再增大【dà】,此时的【de】状态称为饱和状态。在饱和状态下【xià】的【de】液【yè】体称【chēng】为饱和液体,其对应【yīng】的蒸汽是饱和蒸汽。